Vurre med räksallad & örter
INGREDIENSER
- 4 st Lammhults syrliga isterband eller Lammhults wiener-isterband
- 4 st korvbröd, helst stora
- 100 g skalade räkor
- 1 dl crème fraiche
- 1 tsk senap
- 1,5 tsk chilisås
- 1 tsk körvel
- 1 tsk dill
- ev. salt & peppar
Gör så här
- Finhacka körvel och dill och blanda ihop med crème fraiche, senap, chilisås och räkor. Låt stå i kylen ca en timme.
- Stek eller grilla isterbanden i panna, ställ sedan i ugnen, 150° i 10-15 minuter.
- Grilla korvbröden så de får färg, lägg korven och räksallad efter behag. Smaklig måltid!
